Sobre la crisis de los precios de los alimentos

Este es el tema más candente de la actualidad en cuanto a comercio internacional. Hoy el diario Cinco Días le dedica un artículo amplio. También Paul Krugman lo hizo ayer en su blog, intentando demostrar que la subida de precios parece que estaría motivada por la especulación (esto es, que los productores y/o intermediarios estén reteniendo stocks). Algunos economistas sugerían que los comportamientos de productores y/o intermediarios estarían influidos por los actuales bajos tipos de interés, ya que con ellos no les supone mucha pérdida aplazar las ventas debido a que las perspectivas son de precios futuros altos.