lunes, 4 de mayo de 2009

¿Bye-bye cerdo?


Con esto de la gripe porcina (ahora le llaman virus A/H1N1) surge el temor en productores de porcino y gobiernos del desplome de las ventas de los suculentos productos del cerdo. Y esto tiene sus repercusiones sobre el comercio internacional. Por ejemplo:
  • Los rusos dejan de comprar productos españoles. Y hay más casos similares por el mundo. Y hasta denuncias.
  • Violencia en las calles de El Cairo entre granjeros y policías porque se va a eliminar a toda la cabaña porcina. Llama la atención esto en un país musulmán, donde el cerdo está excluido de la dieta habitual. El Mundo nos habla de que una parte relevante de los propietarios son cristianos.
  • La OMC (junto con la FAO, la OMS y la OIE) emiten un comunicado conjunto en el que nos dicen que no hay evidencia de que el virus se transmita por la comida. Por cierto, yo no conocía a la OIE... Organización para la Salud Animal.
¿Qué pasará con el jamón serrano o con el ibérico?

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