Importando obesidad (II)

Hoy veo este artículo que está ligado a esta entrada de hace ya unos meses. Se analiza cómo el acuerdo de libre comercio entre EEUU y México (y Canadá) de mediados de la década de los 90 ha podido influir en el aumento de la obesidad en México. Al facilitarse el comercio entre los dos países, los hogares mexicanos han pasado a gastar un mayor porcentaje de su renta en productos alimenticios de origen de EEUU. ¿Y qué productos han sido? No precisamente el pescado. Comida preparada, bebidas azucaradas,... El gráfico adjunto lo muestra (haz clic sobre él para agrandarlo):