Curiosa noticia que da El País, la BBC o aquí.
Resulta que el consumo de burros en China está lanzado por la enorme demanda de ejiao. ¿Y eso qué es? Aquí puedes hacerte una idea, pero parece ser una gelatina obtenida de la piel del burro. Resulta el ejiao es bueno para la circulación sanguínea, para la menstruación, para la anemia, para el insomnio, para el mareo, como afrodisíaco,... Como "el burro es difícil de criar, su periodo de crecimiento es largo y no es fácil criarlos a gran escala", está llevando a las empresas chinas a comprar burros por todas partes. Y esto ha hecho que el precio de una piel de burro se haya multiplicado por 4 en los últimos 6 años. Hasta algunos países han establecido "restricciones voluntarias a la exportación", como Níger o Burkina Faso, ya que la reducción de sus cabañas está afectado a la vida tradicional de algunas de sus comunidades, en las que los burros desempeñan un papel relevante.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario